pierluigi

- 30dag Hühnerbrust
- Tiefkühlfisolen
- Tiefkühlerbsen
- Reis
- Basilikum
- Oregano
- 1 Knoblauchzehe
- Weißwein, Zitrone und Olivenöl für die Marinade

Die Hühnerbrust waschen und in einen verschliesbaren Frischhaltebeutel geben.Basilikumblätter in kleine Teile rupfen und zusammen mit 2 EL Olivenöl, ein paar Spritzern Weißwein und Zitronensaft in Jamie's Hyperdrübersalatmarinadendressing- gewürzcasherdesignerding geben, zumachen und schütteln. Das Ganze zum Fleisch in den Frischhaltebeutel, zumachen und nochmal shaken (ein bisschen Arschwackeln dazu und es macht doppelt soviel Spaß). Für ca. 1 Stunde im Kühlschrank lassen
Tiefkühlerbsen- und fisolen nach Packungsanleitug kochen und anschließend mit Knoblauch und Oregano in etwas Butter schwenken. Das Fleisch währenddessen in einer Schale, mit der Marinade im Backofengriller (muss man haben!) knusprig grillen.

Zubereitungszeit:
Bloc Party - A Weekend in the City

Song #10, Sunday: "I love you in the morning, when you're still hungover" Uh, yeah!