Spaghetti mit Tomaten
- frischen Basilikum
- Spaghetti
- Tomaten
- Olivenöl
- Spaghetti nach Packungsbeilage zubereiten.
- Basilikumblätter in kleine Teile zerrupfen -wichtig!! ansonsten gehen die Aromen verloren. Olivenöl auf mittlerer Stufe anwärmen und Basilikum hinzufügen.
- Ca. 1 Liter Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und Tomaten 1-2 Minuten darin ziehen lassen. Schalen der Tomaten abziehen. Tomate in kleine Stücke schneiden und zu, mittlerweile, heißem Olivenöl hinzufügen. Ca 3 Minuten schwach köcheln lassen.
- Tomatenpesto mit Spaghetti vermischen und bei Bedarf noch mit Parmesan verfeinern.
- Spaghetti
- Tomaten
- Olivenöl
- Spaghetti nach Packungsbeilage zubereiten.
- Basilikumblätter in kleine Teile zerrupfen -wichtig!! ansonsten gehen die Aromen verloren. Olivenöl auf mittlerer Stufe anwärmen und Basilikum hinzufügen.
- Ca. 1 Liter Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und Tomaten 1-2 Minuten darin ziehen lassen. Schalen der Tomaten abziehen. Tomate in kleine Stücke schneiden und zu, mittlerweile, heißem Olivenöl hinzufügen. Ca 3 Minuten schwach köcheln lassen.
- Tomatenpesto mit Spaghetti vermischen und bei Bedarf noch mit Parmesan verfeinern.
pierluigi - 6. Okt, 19:24