Hühnercurrysuppe mit Nudeln
- Hühnerbrust
- Asia Nudeln
- Porree
- Chinakohl
- 1/2 Limette
- Suppe
- Koriander, Ingwer, Sojasouce, Austernsauce, (scharfer roter) Curry, Zitronengras, Mehl, Olivenöl
- Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, anbraten und aus dem Topf nehmen.
- Mehl in Olivenöl anschwitzen und geschnittenen Chinakohl und Porree hinzufügen.
- Mit Suppe ablöschen und 10 min köcheln lassen.
- Gewürze hinzufügen und Limettensaft auspressen.
- Asia Nudel und gebratenes Fleisch hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.
Ernährungstipp:
Besonders gut ist diese Suppe für die kalte Jahreszeit, weil einerseits Ingwer, Zitronengras, Ingwer und Kohl sehr viel Vitamin C enthält, andererseits der scharfe Curry und Koriander kräftig die Schleimhäute durchputzt und Suppe sowieso wärmt. Außerdem: Geschmacksexplosion ob der Fülle an Gewürzen.
Zubereitungszeit:
Amy Winehouse - Back to Black
- Asia Nudeln
- Porree
- Chinakohl
- 1/2 Limette
- Suppe
- Koriander, Ingwer, Sojasouce, Austernsauce, (scharfer roter) Curry, Zitronengras, Mehl, Olivenöl
- Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, anbraten und aus dem Topf nehmen.
- Mehl in Olivenöl anschwitzen und geschnittenen Chinakohl und Porree hinzufügen.
- Mit Suppe ablöschen und 10 min köcheln lassen.
- Gewürze hinzufügen und Limettensaft auspressen.
- Asia Nudel und gebratenes Fleisch hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.
Ernährungstipp:
Besonders gut ist diese Suppe für die kalte Jahreszeit, weil einerseits Ingwer, Zitronengras, Ingwer und Kohl sehr viel Vitamin C enthält, andererseits der scharfe Curry und Koriander kräftig die Schleimhäute durchputzt und Suppe sowieso wärmt. Außerdem: Geschmacksexplosion ob der Fülle an Gewürzen.
Zubereitungszeit:
Amy Winehouse - Back to Black
pierluigi - 21. Nov, 21:43
werde ich mir gleich mal kopieren...
grüsslies
kass