pierluigi

- 10 dag Prosciutto
- 1/2 Zuchini
- 1/2 Porree
- 4 Champions
- Parmesan
- Creme fraiche
- Petersilie
- Blätterteig

- Porree, Champions und Zuchini waschen, in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit ein bisschen Wasser und ein paar Spritzer Balsamicaessig aufgiessen und einkochen lassen (=bis keine Flüssigkeit mehr da ist). Mit gehackter Petersilie verfeinern.
- Prosciutto in kleine Stücke reißen und mit geriebenen Parmesan und Crem Fraiche gleichmäßig auf dem ausgebreiteten Strudelteig verteilen. Gebratenes Gemüse hinzufügen, Strudel zumachen und in den vorgeheizten Backofen bei 200° goldbraun backen.

Zubereitungszeit: Flyleaf (self titled) - Eigentlich ein paar Songs mit mächtig kräftig Energie dahinter- aber leider nicht alle. Außerdem ist mir eine Band unsympatisch, die sich damit brüstet, dass sie die Mißhandlungen der Sängerin nicht ausnützt und nicht müde wird das zu betonen, sodass es dann doch wirklich jeder weiß!!!